週末に実家に行く用事があり、夕食は焼肉ご馳走になりました!
前日せっかくムケッカ作って、カロリーオフを試みましたが
翌日焼肉ではねーーー。。。。
気を取り直し、まずはビールとレバ刺しから!!!
レバ刺し、うっかりしてて写真撮り忘れました。。。
カルビとミノです!
美味しーーい
私胃腸が丈夫なので、まだまだ脂OKです
厚切りタン塩と厚切りハラミ塩です!
またもや撮り忘れ、いくつかいただいてから気付きました
「若鶏モモ塩焼き ゆずコショウ添え」
鶏肉に隠し包丁が入ってて、とても柔らかかったです
この案、我が家のBBQにも取り入れようかなー
お気づきかもしれませんが、写真を撮らずまたいくつか食べてます。。。。。。
言い訳ですが、焼肉ってお肉焼いて、ビール飲んでおしゃべりして、、、忙しいですよねー
締めはチャプチェです。
韓国の春雨ってモチモチしてて美味しいですよねー
原材料がさつまいもだからなのでしょうか?
ところで、この夕食の数時間後に
母はインフルエンザを発症したそうで、大変苦しんだそうです
日曜の夜現在、私は今のところ平気のようです
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