今回の花材はニューサイランとリンドウ、カーネーションです
色の取り合わせがちょっとなー。。。と思っていたら
ここ最近、先日の台風の影響でお花の種類が少ないそうです。
気を取り直し、お花器はコンポートで「」ひらくかたちに生けました。
主枝、副枝にニューサイランを客枝はリンドウ
中間枝にニューサイラン、リンドウ、カーネーションを用いました。
色の組み合わせ的にはリンドウかカーネーションだけのほうが
スッキリするとは思いましたが、お花がもったいないのでたくさん使いました
最近はすっかり涼しくなって、リンドウが似合いますね
連休の最終日は少し足を延ばして千葉県 大多喜町に行ってきました
大多喜は「房総の小江戸」と称されている城下町だったところで
現在もその名残が随所に見られます。
見所の一つである「大多喜城」は、徳川四天王の一人とうたわれた家康の重臣 本多忠勝が築城し
その後、松平氏に引き継がれたため本多・松平両家の家紋がお城の屋根瓦に入ってます。
お城は昭和５０年に復元されたものですが、中は博物館になってて見学もできました。
お城は高台に位置し、高台から町に下ると武家作りの屋敷などのある通りに出ます。
（写真↑）国指定重要文化財の渡辺家住宅（江戸時代後期の町屋）です。
土蔵造りの商屋で、質屋・金物屋を営業していた釜屋です。
珍しい町並みをブラブラしてたら「アド街ック天国」の取材班に声をかけられました
番組中で、その街で見かけた女性を１ショットずつ写して放送するコーナーがあるのですが
そのコーナーに出ないかと言われました。。。
さすがに、恥ずかしいのでお断りいたしました
大多喜では１０月８・９日に「大多喜 お城まつり」があるので
それにあわせての放送なのだと思います（多分。。）
散策しつつ、お目当ては大多喜で有名な「とんかつ亭 有家」さんです。
お店の構えも大多喜っぽさ出てますね
とんかつ定食はヒレ、ロースがそれぞれ「大名」、「家老」と名づけられ
量は１００／１３０／１６０ｇと大きさを選べます。
一つは「大名１３０g」にし、もう一つは「チーズとんかつ」の変わり種にしました。
とんかつ美味しかった
帰りは養老渓谷をドライブしつつ帰りました。
養老渓谷は今はオフシーズンなのかとても静かでした。
渓谷はもう一月したら紅葉シーズンなので、
とってもキレイでオススメですよ
色々遊べた楽しい連休でした
連休の中日はバーベキューでした
準備中の朝は結構涼しかったのに
日中は日差しが強くて暑くなりましたよね
お客様が連れてきたワンちゃん可愛かったー
おじいさんチワワだそうです。
お肉はいつもの牛肉と鶏手羽元（燻製用）以外に
埼玉にある「サイボク」で豚肉を買ってきてもらいました
サイボクの豚肉は本当に美味しいですよ
焼いているのはサイボクのウィンナーとスペアリブです。
他には野菜焼き、卵（燻製用）、キノコおにぎり、スティックサラダ、焼きソバです。
たくさん食べて、飲んで、遊んで楽しい１日でした
今日は驚くほどの涼しさでしたが
連休はとっても良いお天気でしたね
我が家には主人の会社の方たちが大勢集まりました。
バーベキューをしましたが、その記事はまた後日アップすることにして
今回は、バーベキュー肉とは別に生ハムを頼みました
まだ、なにも処理を施していない生ハムです。
表側と裏側の写真も記念に撮っちゃいました
初めての生ハムにテンションはあがったものの、、、、
左側よく見てみてください
足（爪）です。。。
かなーーーり気持ち悪いです。。。。
表面の酸化している脂部分を取り除かねばなりません。
スゴイ脂の匂いです。。。。
だいぶ食べやすい状態にまで表面を取り除きました。
フーーーー
まわりはとても硬くて、専用のナイフがありますが
女性の力ではちょっと難しいです。
匂いも嫌で、手もベタベタするし、力仕事なので
私はほとんど触らずにいました
味見を少しだけしましたが
匂いが鼻に残り、欲がわきません。。。
生ハムの前処理も済んだところで夕食です
良く行くお魚屋さんで作ってもらった刺身盛り合わせです。
私はコレの方がいいでーす
写真手前に映っている鯵とホタテの間にあるのは
真鱈の昆布〆めです
ちょっと珍しい一品ですが、コリコリしていて美味しかったです
翌日はバーベキューです
９月は主人の両親のお誕生日があり
福臨門 丸ビル店に行ってきました
福臨門はお料理が美味しいお店ですが
ココ丸ビル店はなんといっても景色が最高です
皇居をはじめ、新宿、東京タワー、お台場など
東京の景色が眼下に広がります
まずは、前菜から
クラゲ大好き美味しーい
スープは「フカヒレ入りスープ餃子」です。
４人で半身の北京ダックはお店の方が巻いてくれて
この巻きが２本きましたヨ
点心はお好きなものが４種類です。
ますはエビ蒸し餃子から
カニ子のせシュウマイです。
小龍包のスープも美味い
メインは「海鮮と茄子の土鍋煮込み」です。
しかし、中華のエビって本当に美味しいですよね
食事は「キノコ入りスープフォー」でした。
ポットのジャスミン茶いただいたら茶柱が立ちました
ちょっと写真だとわかりづらいですねー
でも、縁起良いので思わず撮りました
ラストのデザートは福臨門定番のマンゴープリンと
桃のゼリーかけパンナコッタをシェアしました。
点心でチョイスしたゴマ団子もきました。
福臨門は丸ビルが出来た頃に来たきりだったので大満足でした
今度は香港で行きたいな
