今回宿泊したステキなシャトーホテル
「オステルリー ドゥ シャトー デ フィーヌ ロッシュ」での朝食です
朝からたっぷりいただき、今日のワイナリー巡りに備えます
ホテルにもワイナリーがあり、朝食後に散歩していたらワインＣＡＶＥ内を見ることができました。
ここは木樽ではなく、ステンレスタンクを用いているようです。
ワインの香りがプンプン漂っています
ホテルのワイナリーで、お土産用ワインを購入しました
これですてきなシャトーともお別れです
（写真↓の建物がシャトーホテルです）
本当にステキでしたまた来たいです皆様オススメです
ブドウ畑にうっとりして、次はワイナリー巡りです
ちなみに、ローヌのブドウ畑は握りこぶし大の石がたくさん転がっていますが
これは、石が昼間の熱を吸収し、夜間に暖かさを保つために熱を放出することによって
アルコールが高く、芳醇なワインができるそうです
と、ソムリエ教本で習いました
昨日、町中のインフォメーションで予約無しで行けるワイナリーを聞いたにもかかわらず
結局、車の赴くままに訪問しました。
まずは、大規模なワイナリーの「Ｓｋａｌｌｉ」です。
見学と試飲をし、パニエだけ購入しました。
次に訪れたのは「Ｄｏｍａｉｎｅ Ｂｏｉｓ ｄｅ Ｂｏｕｒｓａｎ」です。
４種類試飲し、一番美味しいと感じた（左）ワインを購入しました。
ランプの柄がワイン瓶になってて可愛いーーー
なんでも、ローヌは近年では２００７が良いそうなので、このヴィンテージ目当てに買い捲ります
次に行ったのは「Ｄｏｍａｉｎｅ Ｍｏｕｌｉｎ Ｔａｃｕｓｓｅｌ」です。
ワイナリーに居た若い女性のおじい様がこちらのワイナリーの創設者だそうで、
ココで一番美味しい、創設者のおじい様の似顔絵がラベルになっている
グルナッシュ１００％のワインを購入しました。
次は「Ｄｏｍａｉｎｅ Ｃｏｍｔｅ ｄｅ Ｌａｕｚｅ」です。
ローヌは２００７が良いそうですが、こちらのは何故だか２００６が美味しかったです。
不思議に感じましたが、他のお客さんも買っていたので
真似して購入しました
この地には数百のワイナリーがあり、キリが無いので
昨日一番最後に行ったワイン商に再び訪問しました。
お店のおじさんは私たちのことを覚えていて、
よく来たと言わんばかり（多分言っていたのでしょうが仏語ですので。。。）
昨日のワインをまた試飲させていただきました
「HOMMAGE A MON PÈRE 2007 Châteauneuf du Pape」
グルナッシュ１００％です。
おじさんは「マニフィーク」を連発（訳：素晴らしい、見事な）
つられて私も思わず「マニフィーク」
本当に美味しいです
昨日ネットで調べましたが、このワイン日本では売っておらず
「この舌を信じてよいのか」、「価格は妥当なのか」わかりませんでしたが
シャトー ヌフ ドゥ パプで一番気に入ったので、意を決して２本購入しました
お宝ワインは木箱に入れてくれ、おまけワインまでいただきました
今回は車で、点在しているワイナリーや町中のワイナリー、ワイン商をサッと廻りましたが
もっと時間をかけて、ゆっくり自転車で廻りたいとも思いました。
この日はまだまだ行程続きますので、また後日アップします
