出発は成田11:55のエールフランスです
少し早めに出て、ラウンジの朝ビールでくつろぎました
機内食は思っていたよりワインの種類が少なくて4種類でした。
シャンパーニュ、ラングドッグの白ワインと赤はブルゴーニュとボルドーの2種です
2000年のワールドベストソムリエに選ばれたOlivier Poussierさんのチョイスだそうです。
ランチは前菜の「季節のサラダ」と「生ハムメロン」と「笛鯛フィレの燻製」です
LIMOUX(白)は樽香があり、酸味とコクのバランスが良かったです
メインは「牛フィレ肉としめじ」です。特選チーズもいただきました。
コー・トド・ニュイ(赤;ブルゴーニュ)は酸味が強く、香りもフレッシュです。
一方、クリュ・ブルジョワ(赤;ボルドー)のROLLAN DE BYは木樽やなめし革の香りでフルボディです。
今回は機内で「パイレーツ・オブ・カリビアン」が観られるのではと思っていましたが
残念ながらやっていなかったので、1本だけよくわからない映画を観ました
少し昼寝をしてまた軽食です。
「海鮮サラダ」と「シェルフィッシュ詰めのカネロニ」です。
到着は少し早まり16:45パリCDG空港に着きました。
ホテルのあるモンパルナスまでは空港バスで向かいましたが
バス停に居た、一人で来ていた日本女性は「日本が暑いからパリに来た」とのこと。(スゴイ。。。)
ホテルは空港バスの停留所が近くて便利な「コンコルド モンパルナス」です。
チェックインを済ませて荷を解き、友人から紹介されたホテル近くの
「Le Petit Verdot」でディナーです
前菜にはフォアグラをいただきました
美味しーいフランスに来たらやはりコレですね
メインはウサギです。初めて食べましたが美味しかった
ワインはソムリエさんがチョイスしてくれました。
こちらのソムリエさんは、ボルドーのLYNCH BAGESで働いていたという日本の方で
ソムリエ兼オーナーでもあり、シェフも日本人、スタッフも日本人の気楽に過ごせるお店です
食べ終わり22時でしたが、パリはまだまだ明るく
ようやく日が暮れる頃でした
日本時間は朝5時なので、さすがに眠くてフラフラです。
明日はパリ観光です