ビアホールで御馴染みの「銀座ライオン」に行ってきました！
コチラのお店に特別なこだわりはなかったのですが
丸一日外出しててご飯作る気持ちにならなかったのと
割引券があったので行ってみました。
とりあえずビールです
「プレミアムホワイト白穂乃香」です。
無濾過タイプだそうで、苦味が少なく香り華やかなビールでした
おつまみはやはりソーセージですね
子供の頃からソーセージ大好きな私でして
どれも美味しいとは思いますが、私が一番好きなのは、、、
ヴァイスブルスト（白いソーセージという意）でーす
これはライオンのではないです。。。
昨年、ドイツ ミュンヘンのオクトーバーフェスト（ビールの祭典です）に行った際に食べたソーセージです
ヴァイスブルストはドイツ バイエルン州の伝統的なソーセージで
着色料など用いてなく、傷みやすいため、ドイツでは正午までに食べるそうです。
沸騰しない程度のお湯で温めて、甘めのマスタードを添えて食べます
豚の腸に詰めてあるため、皮は剥いて食べます。
銀座ライオンの話からは少々脱線しましたが、
このヴァイスブルスト本当にオススメなので
ソーセージ好きの方は是非食べてみてください
ちなみにオクトーバーフェストは日本国内では
横浜の赤レンガ倉庫や日比谷の芝公園でも夏から秋にかけて行われます。
本場のドイツビールとソーセージが味わえてオススメですよ
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