夏って何故だかカレーが食べたくなりますよね
私は週に１回位は必ずカレーを作っています
大好きなカレーの種類は
チキン、ビーフ、野菜、シーフードと色々ありますが
今回はタイ風カレーを作りました
「タイ風」と言ったのは、、、普通にカレーを作り
最後にココナッツミルク、パクチーを入れ
ナンプラーで味を整え、タイ風としたからです
レモングラスだけでも入れたらもっと良かったかも。
でも、十分それっぽくて、美味しくて我ながら大満足でした
2 コメント
コメント日が
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- おお！ (こさとう)
- 2011-09-05 14:40:06
- それっぽい！イイネ！
- Unknown (まー)
- 2011-09-05 14:54:24
- 本格的なお料理もいいけど、なんちゃって料理もなかなかですよね！
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